Service 01 — Yakuzen

薬膳
フレンチ薬膳料理教室

季節の薬膳を、フレンチの技法で。
身体の内側から、おいしく整える時間。

Introduction

薬膳は、むずかしくない。

「薬膳」と聞くと、生薬の香りや特別な食材を思い浮かべるかもしれません。
この教室でお伝えするのは、季節と身体に寄り添う薬膳の知恵を、フレンチの華やかな技法で日常の食卓へ落とし込むこと。
管理栄養士の視点も交えながら、「おいしい」と「整う」を両立させます。

Features

季節の身体の変化と食材の働きを学ぶ座学から、デモンストレーション、そしてコース仕立ての試食まで。知識と体験がひとつながりになることで、ご自宅の食卓でも自然に活かせるようになります。

東洋の薬膳の知恵に、現代栄養学の裏づけを。管理栄養士でもある講師が、「なぜこの季節にこの食材なのか」を理論と実感の両面からお伝えします。制限ではなく、予防的に日常を整える食のアプローチです。

一人ひとりに目が届く少人数制。おいしい食事を囲みながらの会話も、この教室の大切な養生のひとつです。初めての方も、お料理が得意でない方も、どうぞ安心してご参加ください。

Seasonal Course

2026年春のコースの一例。季節ごとにテーマとメニューが変わります。

Outline

教室名	フレンチ薬膳料理教室
受講料	¥11,000（税込・材料費込）
形式	座学＋デモンストレーション＋試食（コース仕立て）
定員	少人数制（一人ひとりに目が届く人数で開催します）
会場	千葉市内（お申し込みの方にご案内します）
次回開催	最新の開催日程はイベントページをご覧ください
お申し込み	ご予約フォーム（Googleフォーム）より受け付けています

※ 開催日程・コース内容は季節ごとに変わります。最新情報はイベントページでお知らせします。

Reservation

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